Gli aromi piacevoli, così come il mangiare, l'innamorarsi, l'ascoltare musica o il contemplare le meraviglie dell'arte, provocano la produzione di endorfine, o sostanze chimiche "della felicità", che vanno ad irrobustire il sistema immunitario.
Lo stesso accade quando utilizziamo i nostri oli essenziali preferiti, specialmente per problemi legati allo stress: siamo istintivamente attratti verso quegli aromi che soddisfano i nostri bisogni in ogni frangente.
Si pensa che la scelta del profumo sia largamente influenzata dalle nostre preferenze e dall'odore del nostro corpo, il quale, a sua volta, è strettamente correlato alla dieta, ad influenze etniche e genetiche, agli stati d'animo, alle condizioni di salute, all'utilizzo di farmaci quali pillola anticoncezionale, agli sbalzi ormonali causati dalla pubertà, dalla gravidanza o dalla menopausa.
Ciò spiega perché lo stesso profumo odori in modo diverso sulle persone e perché la nostra peferenza vari quando scegliamo gli oli essenziali da utilizzare.
Invecchiando, i nostri corpi secernono fenormoni diversi: il profumo preferito in gioventù potrebbe essere percepito come poco attraente in età matura.
E' importante ricordare che gli oli essenziali sono molto diversi dai profumi sintetici. Chi non sia abituato agli oli essenziali, potrebbe, inizialmente, trovarli strani. Anche se, teoricamente, i composti sintetici sono identici agli oli essenziali che si trovano in natura, in pratica essi posseggono una piccola percentuale di sostanze "indesiderate" che non si rintracciano negli oli essenziali naturali.
I composti aromatici sintetizzati in laboratorio odorano, insomma, in modo difforme rispetto ai veri oli essenziali e possono, con più probabilità, causare allergie.
Al pari degli altri sensi, l'olfatto ha un enorme impatto sul nostro benessere. Una delle ragioni per cui non siamo così certi di tale impatto è perché, nella nostra quotidianità, siamo sopraffatti dall'inquinamento e dai composti sintetici. Un individuo con un sano apparato olfattivo può riconoscere oltre 10.000 differenti odori, ma, qualora siano sottoposte allo stesso odore per un breve lasso di tempo, le cellule olfattive si saturano e cessano di svelare gli aromi.
L'aromaterapia può essere un piacevole e benefico modo per cambiare l'odore del corpo, irrobustire il sistema immunitario, combattere i batteri ed acquisire un senso di benessere diffuso.
